茶的故事

来源: 赫章报

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少年时看《红楼梦》,看到妙玉沏茶那番表演,我相当纳闷,又说用什么花叶上的雪收进瓷坛内埋入地下云云,只觉得泡茶在妙玉那里真是雅成了至高的艺术,有点不食人间烟火的意思了。因为即使到现在,对于茶,我也仍然是外行。而且,我极少喝茶。我对于自古人们把茶与饭相提并论有些不解,说茶饭不思、三茶六饭、粗茶淡饭、随茶便饭、茶余饭后什么的,可见茶在国人的生活中与饭一样具有不可或缺的重要性。茶乃至茶具,其实是一门艺术,本是可以收藏的,只是我从来就没有这种雅兴。有一天,在网上逛,一个外省女子主动加我,打个招呼之后,她直接发广告过来,推销茶叶,我说对不起啦我没喝茶的习惯,她一听,掉头而去,不再浪费宝贵的时间。其实,闲暇时泡一壶茶,慢慢品,再来点轻音乐,也不失为一种享受。遗憾的是,我似乎从来就未曾到过这种境界。

不过,我却有一盒云南茶,到现在已经足有二十年了。

那是一盒米兰花茶,一个圆筒形精美的彩绘盒子装着。从山镇到县城,其间又搬过几次家,这盒茶竟然没有丢失,也算奇迹。因为我每搬一次家,就要卖掉一大堆东西,旧家俱旧书什么的。现在,这盒茶依然在我的书柜里立着,像一个很知道我的底细的多年的老朋友,不用说话,一切尽在不言中似的。因为我在室内养着一些植物,有时闲着无事,就撮一些米兰花茶,用一个瓷钵在电磁炉上煮开,待翌日,用来浇那些花草。这法子是一个花卉店老板告诉我的,那次我在他那里选购了一钵君子兰,他说,经常用隔夜茶水浇君子兰,并且把茶叶也倒在花钵里,有益于花。这样,我就三番五次的把放置二十年的茶叶煮开了,浇花草用。每次,我把一大钵滚烫的茶水放在台上,水汽袅袅浮起,茶香四溢,小儿都要凑过去,啧啧赞叹说,啊,好香,并且做出喝茶的样子。有几次,待茶水温后,我随便尝一小口,那茶味仍然纯正清香。

我还放置着两包云南女儿茶。这茶时间不长,是前年早春时节,一个企业界的老总所赠送。那是一个位于深山之中的煤矿企业,建矿已经完成,开始正常开采,态势相当好。在一个春寒料峭的日子,我去那煤矿,与老总盘桓到黄昏,然后,我们一起乘车赶到县城。那是一辆很好的越野车,在泥泞山路上无论启动提速还是减震,都生猛威武。我们到县城时正是夜雨纷纷。老总无论如何要送我两包茶叶。盛情难却,我就把茶带回家,顺手放在书柜里。然而,几天之后,这位老总却在高速公路上出车祸,不幸辞世了,乘坐的就是那辆性能很好的越野车。我感叹唏嘘。后来,每次,在不经意之间,我看到那两包茶叶,睹物思人,无限怅然。不久前,一个友人来了,我就把那女儿茶送一包给他;剩下一包,仍然放在书柜里,仿佛一个暗淡的意象,沉默而忧郁。对于在一个优雅的休闲娱乐场所喝茶,在我所居住的小城,似乎,前些年曾一度时尚过。而现在,好象,人们都习惯于喝酒,而不是喝茶。当年,县城出现了一家可以喝茶的茶吧,名字很欧化,叫作温莎堡。这似乎是巴尔扎克笔下所描述过的一个地方罢。我第一次见识温莎堡的茶与音乐,是有一次与同事下乡回来,鞋和裤脚上全是泥泞,都处在酒后的狂态之中,所以好奇心就驱使我们踏进刚开业几天的茶吧温莎堡。我们往里一坐,所到之处,锃亮的地板上全是泥迹。但是温莎堡的老板毫不介意,他是一个小青年,与我们坐在一起听音乐,也谈音乐,喝茶,再喝茶,终于没有喝啤酒。那天我们真的感受到了音乐与茶的妙处,也附庸风雅的在酒后高雅了一回。

温莎堡之后,县城相继出现了几家有影响的酒吧兼茶吧之类的休闲之处。有一次,一个友人来了,他本是一个酒仙,却在某个晚上要喝茶。我们就到另一个小城友人开的酒吧,上了一壶好茶。可是友人却不动茶,让服务员直接上啤酒。于是在音乐声中,我们都喝酒。这友人喝酒的功夫十分了得,可以从早餐喝起,中餐接着喝,晚餐再喝,全天不吃一粒米一筷菜。友人那天是烂醉如泥,我送他到寓所,他的手机响了,他摸出手机,好象是和他母亲通话,说了近一个小时,说得涕泗长流。如果那晚友人是喝茶,那么,他会如此在我面前英雄泪满襟吗。可是,当我告辞时,友人却泡了两杯极好的苦丁茶,开水入杯之后,绿莹莹的叶片渐渐舒展,茶水因此翠绿晶莹。我们两人一边喝茶,一边谈天,他主要作愤世嫉俗之抨击,抒发其怀才不遇落拓潦倒的郁闷心情。喝过许多次茶,这次与友人喝的苦丁茶我记忆犹新。这种大醉之后品茶聊天唯我独尊的际遇委实不可多得。

我孩提时,家住滇黔两省之交的一个小村庄,家门前就是公路。在公路与大门之间,有一个小平台,平台外沿有两棵树,一棵柳树,一棵樱桃树。那时许多过往车辆的司机都把我家当成一个茶水供应站,他们总是在平台前停下车,到我家里找开水泡茶。因为,那时,村街上,似乎只有当医生的父亲随时用保温瓶装着开水,司机们一来,就可以有开水泡茶。若是到其他人家,木水缸上有瓢,客人自己舀凉水喝吧。因为区区一点茶水,一个刘姓司机五次三番的邀请我们全家人坐他的车去昆明游览。可是,在那年代,举家出门旅游,这事我们还没听说过,当然就没有成行。可是,多年之后,直到现在,我母亲闲谈时偶尔也会提起那刘姓司机,提起那司机送给我家的一个瓷盆什么的,仿佛那事就发生在昨天。看来,我至今还没到达可以闲品茶水的境界。天下之大,壶里乾坤,我还有许多路,要一步步的去历练了。

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编辑:Admin 时间:2012/7/20 17:11:53 阅览:330   返回    
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