四川烹饪.食客(Sichuan Cuisine)
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报刊名称：四川烹饪.食客 英文名称：Sichuan Cuisine 报刊代号：62-325 统一刊号：CN51-1197/TS 刊 期：月刊 报刊分类：期刊杂志 家庭生活 所属城市：四川省 电子版官网： http://www.scprok.com 手机版官网： 暂无 说明： 本站仅提供报刊网址导航链接，报刊公共介绍信息，免费并方便网站用户导航和点击。电子报刊链接里面资源内容并非本站生产和提供。 |
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《四川烹饪》是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。是厨界人士技艺交流的沙龙、是百姓家庭一日三餐的益友、是传播饮食文化、指导科学用膳的“小百科”。自创刊以来，以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色，在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞誉。
《四川烹饪》栏目众多、涉猎面广，科学性、知识性、实用性兼备，适应多层次读者的需要。一九八八年、一九九O年两度荣获四川省科技优秀期刊称号。 《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来，一直坚持自己的办刊宗旨：发掘祖国悠久的饮食文化、探讨烹饪理论、传授川菜、川点制作技艺。 《四川烹饪》最大的特点是：格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁! 热门关键字：四川烹饪.食客电子版、报社电话联系方式 |
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最后更新：2022/7/24 8:16:29 浏览：668 返回 |
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